Cuencos de chocolate con fresas marinadas
Cómo crear unos cuencos hechos de chocolate que sorprénderan a vuestros invitados. Esta vez os recomendamos rellenarlos con de fresas pero estos cuencos son un descubrimiento para cualquier postre o merienda con niños
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- Edad recomendada
- Desde 4 años
- Duración
- 40 minutos
- ¿Por qué te puede gustar?
Porque es un postre delicioso que os hará quedar genial con vuestros invitados
- Acerca de...
La receta de la felicidad, es un blog maravilloso de recetas de Sandra Mangas y es donde hemos visto esta receta
- ¿Qué se necesita?
- Para los cuencos:
- 250 g de chocolate
- 6 globos- Para las fresas marinadas:
- 300 g de fresas, enteras, o troceadas
- 2 cucharadas de miel
- el zumo de un limón
- 1 rama de tomillo- Instrucciones
- Lavamos las fresas y las ponemos en un bol.
- Mezclamos la miel, el zumo de limón y el tomillo y lo mezclamos todo bien.
- Echamos las fresas en a mezcla y lo memovemos para que se impregnen bien.
- Dejamos que se maceren durante una hora al menos. Si lo hacemos de un día para otro mejor.
- Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol para fundirlo en el microondas. Tenemos que programarlo de 30 en 30 segundo e ir removiéndolo. ¡Tened cuidado con este paso porque puede haber explosiones de chocolate en el microondas!
- Cuando esté totalmente fundido lo dejamos reposar.
- Inflamos un poco los globos.
- Ponemos una lámina de papel vegetal sobre una bandeja de hornear y vertemos seis cucharadas de chocolate bien separadas unas de otras. Les hacemos una forma circulas porque serán las bases de los cuencos.
- Metemos un globo en el bol de chocolate y lo impregnamos hasta la mitad. Después lo colocamos encima de una de las bases y repetimos el proceso con el resto de globos.
- Los dejamos secar a temperatura ambiente si no hace mucho calor, sino en el frigorífico.
- Ahora sólo nos queda explotar los globos con suavidad, ¡y listos para servir nuestra ensalada de fresas!
- Recomendaciones
No dejar los cuencos de un día para otro porque el chocolate se queda con manchas blancas.
- Extras
El cuenco de chocolate os puede servir para muchas más ideas, como por ejemplo: Chuches, yogur, helado, frutos secos, etc. ¡Todo lo que se os pase por la imaginación que pueda servirse en un bol!
