Hombrecitos: receta fácil para hacer con niños este verano con Levadura Levital

La llegada del verano y las vacaciones son un momento perfecto para aumentar y reforzar los ratos de ocio en familia. Una mañana o una tarde de cocina con los más peques de la casa puede convertirse en un plan ideal


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Edad recomendada
Para todas las edades
Duración
90 minutos
¿Por qué te puede gustar?

Ideales para la merienda o el desayuno, estos hombrecitos con corazón de arroz inflado con chocolate, elaborados con ingredientes fáciles de obtener, resultarán deliciosos y divertidos

Acerca de...

Levital levadura es fresca, natural y sin gluten. Además tiene un olor muy suave, una textura agradable y una cocción que garantiza siempre el mejor resultado ¡Una receta infantil ideal!

¿Qué se necesita?

600 gramos de harina (T 55)
73 gramos de azúcar
8 gramos de sal
400 mililitros de leche tibia
45 gramos de levadura fresca Levital
180 gramos de arroz inflado con chocolate
1 huevo
27 gramos de uvas pasas

Instrucciones

Paso 1
- En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar y la sal.
Paso 2
- Añade la leche tibia y la levadura a la mezcla.
Paso 3
- Mezcla con una espátula durante 2 minutos y, a continuación, añade el arroz inflado con chocolate.
Paso 4
- Mezcla y amasa de nuevo hasta obtener una masa homogénea.
Paso 5
- Forma una bola con la masa obtenida, colócala en el recipiente y cúbrela con un paño húmedo. Deja reposar 30 minutos en un lugar templado.
Paso 6
- A continuación, divide la bola en 12 partes iguales. Forma pequeños cilindros de unos 12 cm. Redondea con la mano el extremo de cada cilindro para formar la cabeza.
Paso 7
- Colócalos sobre la bandeja de horno dejando al menos 10 cm entre cada uno. Forma los brazos y las piernas de los hombrecitos con un cuchillo practicando 3 incisiones (2 para los brazos y 1 abajo en el centro para las piernas). Deja reposar bajo el paño húmedo hasta que dupliquen su volumen (aprox. 1 hora).
Paso 8
- Con un pincel, unta los hombrecitos de huevo batido y usa uvas pasas para los ojos y los botones (húndelas bien para que no se muevan durante la cocción). Introdúcelos en el horno precalentado a 180-190 °C y hornea durante 12 minutos.

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