Cuencos de chocolate con fresas marinadas

Cómo crear unos cuencos hechos de chocolate que sorprénderan a vuestros invitados. Esta vez os recomendamos rellenarlos con de fresas pero estos cuencos son un descubrimiento para cualquier postre o merienda con niños


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Ver más planes sugeridos por Casilda

Edad recomendada
Desde 4 años
Duración
40 minutos
¿Por qué te puede gustar?

Porque es un postre delicioso que os hará quedar genial con vuestros invitados

Acerca de...

La receta de la felicidad, es un blog maravilloso de recetas de Sandra Mangas y es donde hemos visto esta receta

¿Qué se necesita?

  • Para los cuencos:

- 250 g de chocolate
- 6 globos

  • Para las fresas marinadas:

- 300 g de fresas, enteras, o troceadas
- 2 cucharadas de miel
- el zumo de un limón
- 1 rama de tomillo

Instrucciones

  1. Lavamos las fresas y las ponemos en un bol.
  2. Mezclamos la miel, el zumo de limón y el tomillo y lo mezclamos todo bien.
  3. Echamos las fresas en a mezcla y lo memovemos para que se impregnen bien.
  4. Dejamos que se maceren durante una hora al menos. Si lo hacemos de un día para otro mejor.
  5. Troceamos el chocolate y lo ponemos en un bol para fundirlo en el microondas. Tenemos que programarlo de 30 en 30 segundo e ir removiéndolo. ¡Tened cuidado con este paso porque puede haber explosiones de chocolate en el microondas!
  6. Cuando esté totalmente fundido lo dejamos reposar.
  7. Inflamos un poco los globos.
  8. Ponemos una lámina de papel vegetal sobre una bandeja de hornear y vertemos seis cucharadas de chocolate bien separadas unas de otras. Les hacemos una forma circulas porque serán las bases de los cuencos.
  9. Metemos un globo en el bol de chocolate y lo impregnamos hasta la mitad. Después lo colocamos encima de una de las bases y repetimos el proceso con el resto de globos.
  10. Los dejamos secar a temperatura ambiente si no hace mucho calor, sino en el frigorífico.
  11. Ahora sólo nos queda explotar los globos con suavidad, ¡y listos para servir nuestra ensalada de fresas!
Recomendaciones

No dejar los cuencos de un día para otro porque el chocolate se queda con manchas blancas.

Extras

El cuenco de chocolate os puede servir para muchas más ideas, como por ejemplo: Chuches, yogur, helado, frutos secos, etc. ¡Todo lo que se os pase por la imaginación que pueda servirse en un bol!

Comentarios de Cuencos de chocolate con fresas marinadas

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  • BegoñaG
    BegoñaG
    Publicado el 24/03/2015
    12345

    Que cuentos hechos de chocolate más deliciosos!!

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  • Alberto Gonzalez
    Alberto Gonzalez
    Publicado el 28/04/2014
    12345

    ya lo he hecho! y riquísimo!! :D

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